Para la mayoría de los rusos, la cocina es el corazón del hogar. Aquí, no solo se prepara comida para toda la familia, muchas amas de casa pasan la mayor parte de su tiempo libre del trabajo y descansan en esta sala multifuncional, los invitados más cercanos son recibidos aquí, se mantienen conversaciones, toda la familia se reúne en la mesa. Al diseñar un espacio de cocina, cada elemento es importante, cada componente. En esta publicación, veremos la difícil cuestión de elegir encimeras para una cocina moderna. La variedad de opciones también oculta la complejidad de resolver el dilema: ¿es posible encontrar una opción que satisfaga todos los requisitos de los propietarios de apartamentos y casas que planean renovar o alterar el espacio de la cocina? Intentemos juntos encontrar un compromiso simple en una elección difícil.
Requisitos para encimeras de cocina
La especificidad de la funcionalidad del área de la cocina deja una huella en la elección de cualquier componente del interior, y las encimeras no son una excepción. Humedad, caídas constantes de temperatura, un alto nivel de probabilidad de contaminación de la superficie, impactos de diferente naturaleza: todo esto afecta la elección de los materiales de los que se deben hacer las encimeras. Pero las cualidades estéticas no pueden descartarse para crear una imagen armoniosa y atractiva del interior de la cocina..
Criterios para elegir una encimera de cocina:
- inmunidad a altas temperaturas:
- resistencia a la humedad (baja higroscopicidad);
- resistencia al daño mecánico;
- facilidad de cuidado (la capacidad de usar agentes de limpieza químicos);
- atractivo estético, combinación armoniosa con otros elementos interiores: fachadas de cocina, acabados superficiales;
- capacidades financieras de la familia (algunas opciones para encimeras tienen las más altas cualidades tecnológicas, pero su costo también es alto).
Tipos de encimeras de cocina
Además del hecho de que todas las encimeras se pueden subdividir por costo (uno de los tipos de calibración más importantes para la mayoría de los compradores), se pueden clasificar por propiedades físicas y composición del material. Analicemos el último tipo de separación con más detalle. Por la composición del material, las encimeras se pueden clasificar en:
- laminado con plástico;
- encimeras de piedra acrílica artificial;
- hecho de piedra artificial con relleno de cuarzo;
- de madera maciza de varias especies;
- de piedra natural;
- hecho de acero inoxidable;
- de vidrio;
- de baldosas cerámicas o mosaicos.
Encimeras laminadas
Las encimeras de aglomerado están laminadas con plástico, cuyo grosor varía de 0,8 a 1,2 mm. El plástico consta de varias capas de papel impregnadas con resinas especiales y prensadas a alta presión. La capa superior es un polímero resistente al desgaste, es su apariencia la responsable de las cualidades estéticas del producto. La ventaja de tales encimeras es que se presentan en una amplia variedad de variaciones de color, pueden ser mate o brillante, pueden imitar madera o piedra. El grosor de la capa de plástico, la calidad del aglomerado y las cualidades externas afectan el costo del producto terminado. E incluso en esta categoría de encimeras muy asequible, hay una variación muy significativa en el costo de los productos nacionales y extranjeros..
El borde frontal de la encimera laminada se puede hacer en diferentes variaciones. El redondeo radial de plástico en el extremo del producto desde su superficie de trabajo se denomina bloqueo. Este tipo de diseño de vanguardia es muy popular. El bloqueo también se puede realizar con un pliegue: el plástico se dobla desde el extremo debajo de la parte inferior del producto. Además, el extremo de la mesa se puede decorar con un perfil de aluminio o un borde 3D. Muy a menudo, este método se utiliza al equipar un conjunto de muebles con fachadas de radio.
Encimeras de piedra artificial.
Podemos decir con seguridad que en este momento las encimeras con una composición similar son las más populares. Los productos consisten en madera contrachapada sobre la que se pega una capa de piedra artificial con un espesor de aproximadamente 12 mm. A su vez, la piedra artificial es un pegamento polimérico con gránulos de varios colores y tamaños, imitando el material natural. El material resultante es bastante plástico y le permite crear formas dobladas, que a menudo es necesario para muebles de cocina con fachadas de radio..
Pero no siempre es posible darle una forma curva a la encimera: cuanto más barato es el material, menos plástico y más frágil es. Pero tales productos se pueden usar en la preparación de fachadas de cocina rectas. La piedra artificial es ligera, lisa y cálida al tacto, a diferencia del material natural. Una de las principales ventajas de este tipo de encimera es que puede crear lienzos de una pieza sin juntas, cortar agujeros en ellos para fregaderos u otros elementos, y al mismo tiempo no cargar el nivel inferior de los gabinetes de cocina con un peso pesado..
El extremo de la encimera de piedra artificial también se puede hacer con varias formas rizadas. El producto puede durar mucho tiempo si el proceso tecnológico no se vio afectado durante su fabricación y el fabricante no ahorró en componentes. Es por eso que, al elegir una encimera con este tipo de composición de material, los expertos aconsejan dar preferencia a marcas conocidas que se han probado en el mercado durante muchos años..
Encimeras de aglomerado de cuarzo
Los productos de este tipo son una mezcla de cuarzo, granito y chips espejados con aglutinantes de resina polimérica. Las placas para tales encimeras están hechas a altas temperaturas bajo vacío en mesas vibratorias especiales. La ausencia de aire en la composición de estas encimeras nos permite hablar de alta resistencia a la humedad. A diferencia de la piedra natural, los productos creados al vacío no absorben solventes y ácidos..
El grosor de la encimera con aglomerado de cuarzo es de aproximadamente 30 mm. El producto es resistente a torceduras y arañazos. Gracias a la tecnología moderna, la junta de la encimera puede hacerse casi invisible.
Encimeras de piedra natural.
No tiene sentido hablar de la belleza del material natural, es necesario verlo. Obviamente, ninguna imitación eclipsará el patrón natural. Pero tendrá que pagar mucho por la naturalidad. Y no es solo el costo de la piedra en sí. Las encimeras de piedra natural son pesadas; su instalación requerirá la creación de un marco reforzado para los gabinetes de cocina del nivel inferior. Además del alto peso y el alto costo, algunos tipos de piedra natural tienen otras desventajas. Por ejemplo, el mármol se ve lujoso y es capaz de transformar incluso el interior más común por su mera presencia. Pero como material de encimeras no es práctico: se raya fácilmente (necesita molienda frecuente) y se ensucia (alta higroscopicidad).
Por lo general, el granito se usa para hacer encimeras de cocina. Es menos poroso y no absorbe bien la humedad en comparación con otros tipos de piedras naturales. Pero cualquier piedra natural requiere especial atención. La necesidad de cuidados especiales, así como el alto costo, están empujando a los compradores hacia opciones alternativas de materiales para hacer encimeras. Pero nadie discutirá con el hecho de que, en términos de longevidad (con el uso adecuado), la piedra natural no tiene igual. Una encimera hecha de material natural puede sobrevivir no solo a las fachadas de la cocina y a la renovación en sí, sino también a sus propietarios..
Mesa de madera maciza
Los productos hechos de madera natural se ven geniales y aportan un carácter especial al interior de la cocina. Son fuertes y duraderos, pero solo con el cuidado adecuado. La superficie de la encimera de madera debe tratarse periódicamente con compuestos protectores especiales con una base de aceite. Otra característica de los productos de madera natural es la forma de limpiar superficies: solo una esponja húmeda, sin productos químicos.
Por lo general, las encimeras de madera están hechas de haya, roble, teca y wengué; estas son especies bastante densas, duraderas e increíblemente hermosas. Las encimeras de madera maciza se ven muy bien con fachadas de cualquier color y son adecuadas para muchas opciones estilísticas para decorar espacios de cocina.
Acero inoxidable como material de encimera
Obviamente, el principal beneficio de una encimera de acero inoxidable es su increíblemente larga vida útil. Dichas superficies no temen a las altas temperaturas y la humedad, es resistente a la formación y reproducción de hongos. No es en vano que tales mesas se usen en restaurantes: son fáciles de cuidar, puede lavarlas con agentes de limpieza, logrando una limpieza estéril.
La encimera de acero se ve muy bien en un interior moderno, en una cocina de alta tecnología o estilo loft. Pero para los espacios de cocina clásicos, tal solución no funcionará, una de las principales desventajas de este tipo de producto. Otra característica es la baja resistencia al rayado (son claramente visibles en la superficie de acero). Como resultado, la encimera debe pulirse periódicamente, lo que conlleva costos adicionales..
Encimeras de vidrio y cerámica.
El vidrio rara vez se usa para hacer encimeras en las cocinas domésticas. El alto costo y la complejidad en el curso superan las obvias cualidades estéticas. Los rasguños, astillas y grietas en las superficies de vidrio son comunes. Por eso es raro encontrar este tipo de encimeras en proyectos de diseño moderno de espacios de cocina..
Las encimeras decoradas con azulejos de cerámica o mosaicos también son raras. La superficie se ve original, creativa. Pero resulta ser de poco uso práctico en uso. Las cerámicas por sí mismas pueden soportar temperaturas muy altas y los efectos de la humedad, pero las juntas de lechada no pueden «presumir» propiedades similares. Como resultado, la superficie es vulnerable a la formación y reproducción de varias bacterias. Incluso el recubrimiento de superficies con esmaltes especiales no resuelve completamente el problema..
Determinar el tamaño de las encimeras.
Al diseñar un espacio de cocina, elegir un juego de muebles y distribuir sistemas de almacenamiento y electrodomésticos, la encimera actúa principalmente como un elemento funcional, no uno de diseño. Por eso es importante en la etapa inicial determinar las dimensiones exactas de este componente interior del espacio de la cocina. La forma y el tamaño de la encimera deben estar correlacionados con el diseño del juego de cocina, la ubicación de las áreas de trabajo, la ergonomía de los procesos que se producen y garantizar la comodidad y conveniencia de los miembros de la familia..
Uno de los parámetros más importantes es la altura de la encimera. Es en este valor y en la exactitud de su elección que depende la conveniencia de llevar a cabo procesos de trabajo en el área de la cocina. Es necesario seleccionar la altura de la colocación de la encimera en función del crecimiento de un miembro de la familia que llevará a cabo la mayoría de los procesos de trabajo. Con una altura inferior a 150 cm, la altura recomendada de la encimera es de 76 cm. Si la altura de la anfitriona (propietaria) de la cocina es de 150 a 160 cm, entonces la encimera se establece en 82 cm. Con una altura de 160-170 cm, este indicador será de 88 cm si la altura de los miembros adultos de la familia está en el rango de 170 a 180 cm, luego la altura de la encimera será de 91-92 cm. En los casos en que los propietarios de la cocina sean lo suficientemente altos, de 180 a 190 cm, la encimera se eleva 94-95 cm del piso. Para personas muy altas, con una altura de menos de 2 mo más, la altura de la mesa puede alcanzar 1 m.
Obviamente, la selección de la altura de la encimera es una decisión individual en cada caso específico, dado que el crecimiento de los miembros de la familia no es el mismo. Pero es más fácil decidir el ancho de la encimera: depende directamente de las dimensiones de la habitación en sí y de la ubicación del nivel superior de los gabinetes de la cocina. Por ejemplo, si el ancho de la encimera de la cocina es de 65 cm o más, los gabinetes colgantes se pueden colocar a una distancia de 47-50 cm de su superficie. En cocinas pequeñas, el ancho de la encimera debe ser pequeño. Pero incluso en una habitación espaciosa, no debe dejarse llevar por este valor: el ancho de la mesa debe ser tal que sea conveniente trabajar en él.
El grosor de la encimera depende directamente del material de fabricación y puede variar de 2 a 6 cm. El grosor estándar de un producto de aglomerado es de 28 mm. La superficie de trabajo resistente a la humedad se puede presentar con un grosor de hasta 38 mm..
Características de la instalación de encimeras
Al elegir una encimera para la cocina, también debe tener en cuenta los costos de instalación. Instalar encimeras laminadas es la opción más barata. Están unidos al marco del gabinete con esquinas metálicas y tornillos autorroscantes. En algunos casos, para ocultar el espacio entre la pared y la encimera, es necesario instalar un zócalo.
Instalar una encimera de acero es más costoso. La longitud máxima posible de dichos productos es de 3,7 M. Como regla, los bordes de la encimera se pliegan alrededor del borde del aglomerado o rodean completamente el tablero. Las encimeras de acero están disponibles solo en versiones rectangulares. Instalar una encimera de madera maciza costará 2 veces más que instalar una de acero. Dichos productos se arreglan con el llamado «flotante» Método utilizando soportes con ranuras ovales. Los servicios de los instaladores que trabajan con piedra natural costarán más. La instalación de una encimera de piedra natural puede alcanzar el 30% del precio del producto..
